Это наш форум!!!

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Это наш форум!!! » Мясные салаты » Катеринин салат с печенью


Катеринин салат с печенью

Сообщений 1 страница 6 из 6

1

200 гр печени отварить, натереть на крупной терке
2-3 яйца отварить нарезать брусочками тонкими
лук, морковь по 1 штучке: морковь натереть на той же терке, что и печень , лук порезать тонкими полукольцами (ну или кому как нравится) и обжарить
зеленый горошек 1/3 - 1/2 банки
можно добавить нарезанный такими же тонкими брусочками соленый огурец (это если салат покажется суховатым)
Перемешать, ну и заправить майонезом...

Катерин, спасибо личное! салат офигенный!

2

пани Кася написал(а):

2-3 яйца отварить нарезать брусочками тонкими

так-сссс
а почему это мне не сказали про яйца?? и огурчик??? АААА

вот что мне Катерина писала
САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНИ!
300 гр печени отварить кусками типа порционными, как стейк
1 банка зел горошка
1 морковка - потереть
1 большая луковка - порезать
луковку с морковкой - жарить,
печень варить 15 минут, когда остынет, не выкладывай из бульона, чтобы не затвердела
отварную печень - тереть на крупной терке, потом все ингридиенты перемешать и добавить майонез

итак ежели мы про одну Катерину говорим то пусть объяснит либо это 2 разных салата, либо меня обманулиииии :cray

Отредактировано Сказка (08-07-2007 21:32:22)

3

s3d48

ниче не знаю... меня тута не было. ( а салат мыши съели)

4

Сказка написал(а):

итак ежели мы про одну Катерину говорим то пусть объяснит либо это 2 разных салата, либо меня обманулиииии

вах, темку даже не видела  :D Сказочка, слуш, я про яйца вроде тоже ниче не говорила, и про соленый огурчик тожа  :pardon: но буду иметь ввиду эти ингридиенты

Сказка написал(а):

печень варить 15 минут, когда остынет, не выкладывай из бульона, чтобы не затвердела

из аськи копировала  ;)
ps этот салатик памойму Груня писала еще на старой Мелиссе, когда еще Викуси в проекте не было, что то вроде у ее мужа на корпоратичных вечеринках повара так бодяжат

Отредактировано Катерина (19-08-2007 14:11:38)

5

пани Кася
а яйца можно на крупной терке тоже, нарезать брусочками лениво  :blu , а Гала только кубиками умеет нарезать.

6

Катеринаага как ты писала так и сохранила  ;)
Ness мне кажется можно..ничего страшного не случится


Вы здесь » Это наш форум!!! » Мясные салаты » Катеринин салат с печенью