Это наш форум!!!

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Это наш форум!!! » Мясные салаты » Салат слоеный с черносливом


Салат слоеный с черносливом

Сообщений 1 страница 2 из 2

1

вот чей рецепт - не помню, стащила на форуме ессно.

200г отварного мяса (можно курицы),
2-3 соленых огурца,
200г чернослива без косточки,
1 стакан ядер грецких орехов,
майонез. 
Способ приготовления Взять плоское блюдо.
На него уложить слоями:
1 слой – мясо, мелко нарезанное кубиками,
2 слой – огурцы соленые, мелко нарезанные, предварительно очищенные от кожицы и семян.
3 слой – чернослив мелко нарезанный, предварительно замоченный в холодной кипяченой воде на 20 минут.
4 слой – измельченные грецкие орехи.
1,2,3 – слои смазать майонезом, четвертый слой майонезом не смазывать.
Поставить в холодильник на 2 часа.

2

Салат "березка"

На 8-10 порций
• 500 г филе курицы
• 500 г шампиньонов
• 2 луковицы • 2 кисло-сладких яблока
• 150 г чернослива
• 1/2 стакана очищенных орехов
• 3 яйца • майонез
• зелень для украшения
• растительное масло • соль 

Готовим:
1. Отварите курицу и мелко порежьте.
2. Лук измельчите и обжарьте на масле, добавьте грибы и жарьте до тех пор, пока из них не выпарится жидкость..
3. Яблоки очистите от кожуры, вырежьте сердцевину и порежьте кубиками.
4. Чернослив замочите и мелко порежьте. Орехи измельчите.
5. Отварите яйца и покрошите их.
6.  Выложите салат слоями в следующей последовательности:
1-й слой - курица, смажьте майонезом. 2-й слой - яблоки. 3-й слой - грибы с пуком, смажьте майонезом. 4-й слой - чернослив (50 г оставьте для украшения). 6-й слой - орехи, смажьте майонезом. 7-й слой - яйца, смажьте майонезом и разровняйте.
7.  Измельчите зелень и выложите по краю салата, как на фото. Оставшимся черносливом сделайте полоски на салате (см. фото).
Время приготовления: 1 час В одной порции около 250 ккал

увеличить


Вы здесь » Это наш форум!!! » Мясные салаты » Салат слоеный с черносливом